טופו בתפוזים וקשיו

ארוחה מושלמת ומיוחדת ב20 דקות עבודה (בקצב איטי), טעימה בטירוף וקלה להכנה. כשתסיימו לאכול אתם הולכים לחשוב "רגע.. איך משהו כל כך קל להכנה כל כך טעים ובריא?"

את הטעמים של הרוטב קשה לדמיין דרך רשימת הרכיבים, אני רק יכולה להגיד לכם שהוא מטורף.

רכיבים (ל4-6 מנות):

כוס מיץ תפוזים סחוט

2 כפות חומץ אורז

3 כפות רסק עגבניות

2 כפות שמן שומשום

שליש כוס רוטב סויה

כוס מים

2 כפות דבש

כוס קשיו טבעי ולא קלוי

אצבע ג'ינג'ר קצוצה דק

3 שיני שום כתושות

פלפל שחור

צ'ילי יבש גרוס

גוש טופו חתוך לקוביות בגודל ביס

הכנה:

שמים את כל הרכיבים בקערה, מלבד הטופו, מערבבים, מעבירים למחבת עמוקה ומבשלים על אש בינונית.

כשהרוטב חם מוסיפים את קוביות הטופו ומבשלים לעוד 10 דק נוספות או עד שהרוטב הצטמצם לסמיכות שאתם אוהבים.

זהו!!!

מגישים על אורז לבן, עם עירית קצוצה.

לבריאות.